全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：為進一步加強對我市餐飲具集中消毒服務(wù)單位的監(jiān)管，保障廣大消費者權(quán)益，推動2018年餐飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)管工作再上新臺階，拓展新的監(jiān)管思路，近期，徐州衛(wèi)生監(jiān)督所綜合處一行三人到沛縣衛(wèi)生監(jiān)督所開展督導(dǎo)調(diào)研工作。
此次調(diào)研工作采取現(xiàn)場考察、聽取匯報、查閱資料等方式進行。督導(dǎo)調(diào)研組一行聽取了沛縣衛(wèi)生監(jiān)督所落實徐衛(wèi)監(jiān)所文件精神工作的情況匯報，重點了解與市場監(jiān)管部門的聯(lián)動工作機制情況、春節(jié)期間餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的具體舉措;實地察看某公司的生產(chǎn)情況，并就該單位作業(yè)場所衛(wèi)生管理，實驗室設(shè)置要求，使用的洗滌劑、消毒劑索證落實情況，消毒后的餐飲具包裝、標(biāo)識是否符合衛(wèi)生要求等進行了指導(dǎo)，并提出了工作要求和建議。同時就2018年餐飲具集中消毒單位監(jiān)管工作新思路與區(qū)縣衛(wèi)生監(jiān)督同仁進行了深入探討,聽取他們與相關(guān)部門建立聯(lián)動機制以及建立行業(yè)協(xié)會的可行性的建議。
通過此次督導(dǎo)調(diào)研，了解了基層餐飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)管工作新動態(tài)的同時，也對下一步完善與相關(guān)部門協(xié)作機制、從而提升我市對餐飲具集中消毒服務(wù)單位的監(jiān)管水平起到很好的促進作用。
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