全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息:近日,徐州食藥監(jiān)局苗斌副局長(zhǎng)帶隊(duì)赴豐縣開(kāi)展高考考生集中就餐點(diǎn)食品安全督查工作,督查組一行聽(tīng)取了豐縣食藥監(jiān)局近期學(xué)校食堂監(jiān)管工作情況匯報(bào),對(duì)豐縣中學(xué)等全部考生就餐點(diǎn)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)督查,對(duì)食堂原料購(gòu)進(jìn)、加工制作環(huán)境、餐用具清洗消毒、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。督查組在檢查中了解到,為保障考生身體健康,豐縣局還要求校內(nèi)食雜店在考試期間停止冷飲供應(yīng),苗局長(zhǎng)對(duì)此表示認(rèn)同,同時(shí),還就加強(qiáng)食品安全監(jiān)管作出進(jìn)一步指示:一是高度重視,繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲單位的監(jiān)督檢查,督促學(xué)校落實(shí)食堂食品安全自查制度,加大發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的督促整改力度,發(fā)現(xiàn)違法行為要嚴(yán)格依法查處,努力消除食品安全隱患。二是集中精力做好當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作,根據(jù)當(dāng)前氣溫驟升,做好高溫季節(jié)食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)監(jiān)管,及時(shí)發(fā)布食品消費(fèi)預(yù)警。三是加強(qiáng)考生食品安全保障工作。加強(qiáng)中高考期間應(yīng)急處置,根據(jù)相關(guān)預(yù)案要求,相關(guān)人員保持手機(jī)24小時(shí)暢通,一旦發(fā)生可能與食品有關(guān)的學(xué)生群體性事件,能夠迅速反應(yīng),根據(jù)職責(zé)范圍做好調(diào)查處理工作,確保處置得當(dāng)。
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