全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)動態(tài):10月19日下午,豐縣政協(xié)副主席張世喜帶領部分縣政協(xié)委員對豐縣部分餐飲單位和幼兒園食堂食品安全情況進行了視察。豐縣局副局長史為東陪同視察。
委員們實地視察了豐縣示范幼兒園開發(fā)區(qū)分園食堂、豐縣師寨鎮(zhèn)宇翔幼兒園食堂、豐縣麥華客西餐廳等幼兒園食堂及部分餐飲單位,每到一處委員們重點查看證照許可、從業(yè)人員健康證、餐具消毒保潔、食品加工操作、生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生等情況,詳細了解學生就餐人數(shù)、食品原料采購、食品索證索票進貨查驗制度、食品安全管理制度落實情況。
在隨后召開的座談會上,聽取了豐縣局關于幼兒園食堂及餐飲單位食品安全情況的工作匯報。委員們對近年來各職能部門對食品安全監(jiān)管所做的努力表示肯定,委員們認為,各職能部門要把食品安全特別是學校食堂食品安全作為重大民生問題來抓,進一步加強食品安全法律法規(guī)的宣傳。要強化執(zhí)法力度,特別要加強監(jiān)管和處罰力度,切實做好食品安全工作。
最后,縣政協(xié)副主席張世喜提出了三點建議:一是提高認識,加強各級領導與幼兒園負責人的食品安全意識和責任意識,切實把食品安全特別是學校食堂安全作為大事來抓。二是完善體系建設,進一步提高學校食堂管理水平。要爭取各級財政財力支持,抓好學校食堂軟、硬件基礎設施建設,改善食品安全設施,努力提高學校食堂量化分級管理檔次,確保在校師生飲食安全。三是提高政治敏感性,各監(jiān)管部門要高度重視,加大隱患排查的力度和工作的積極性 。
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