全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：豐縣食安辦牽頭食藥監(jiān)、衛(wèi)計委執(zhí)法人員對該縣持有營業(yè)執(zhí)照的2家集中式餐飲具消毒服務(wù)企業(yè)進行檢查。
本次重點檢查集中式餐飲具消毒服務(wù)單位的生產(chǎn)設(shè)備是否齊全；車間衛(wèi)生條件是否符合規(guī)定；從業(yè)人員是否有有效健康證明；衛(wèi)生制度是否健全并上墻。同時，對于餐飲具消毒過程中，餐飲具的清洗質(zhì)量和消毒效果、集中消毒餐飲具的包裝標簽、出廠產(chǎn)品的檢驗等情況也進行了檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場提出整改意見，責令限期改正。聯(lián)合檢查組同時對疑是無照經(jīng)營的“黑作坊”進行了突擊檢查，摸排3家，發(fā)現(xiàn)一家存在營業(yè)執(zhí)照未變更地址，加工經(jīng)營場所環(huán)境臟亂差，從業(yè)人員無健康培訓證明等問題。執(zhí)法人員責令其盡快變更執(zhí)照地址，改造加工經(jīng)營場所，經(jīng)衛(wèi)計委檢查驗收后方可經(jīng)營。衛(wèi)計委執(zhí)法人員對其進行了立案調(diào)查。
通過本次檢查，強化了集中式餐飲消毒服務(wù)單位的衛(wèi)生安全意識。下一步，將繼續(xù)加強對集中式餐飲具消毒服務(wù)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查工作，確保其提供的餐飲具衛(wèi)生、安全，保障群眾的飲食安全。
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