全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：為確保2016年高二學(xué)業(yè)水平測(cè)試期間考生飲食安全，徐州賈汪區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局采取多項(xiàng)措施保障高二學(xué)業(yè)水平測(cè)試期間餐飲安全,期間未發(fā)生食品安全事故,順利完成了高二學(xué)業(yè)水平測(cè)試期間餐飲安全保障任務(wù)。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工。制定了高二學(xué)業(yè)水平測(cè)試期間餐飲服務(wù)食品安全保障預(yù)案由2名執(zhí)法人員具體負(fù)責(zé)，駐點(diǎn)全程監(jiān)管。二是加強(qiáng)監(jiān)督檢查，排除安全隱患。3月19日---3月21日，分別組織人員對(duì)高二學(xué)業(yè)水平測(cè)試就餐單位進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，并對(duì)各就餐單位給考生提供的菜單進(jìn)行審核。同時(shí)，分別與就餐單位簽訂承諾書(shū)，各就餐單位在就餐場(chǎng)所顯眼處張貼《食品安全責(zé)任承諾書(shū)》，并做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。三是強(qiáng)化督查，全程監(jiān)管?？荚嚻陂g，駐點(diǎn)執(zhí)法人員將對(duì)考生的一日三餐進(jìn)行全程監(jiān)管，局領(lǐng)導(dǎo)不定時(shí)監(jiān)督抽查，確保工作人員到崗到位，保障考試期間全區(qū)考生飲食安全。
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