全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州衛(wèi)生信息：為進(jìn)一步規(guī)范肉類市場，切實保障群眾飲食安全，銅山局根據(jù)《銅山區(qū)生豬屠宰行業(yè)清理整頓實施方案》部署分工要求，切實加大豬肉市場專項整治力度，取得了階段性成效。
一是明確責(zé)任主體。明確部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，建立農(nóng)委、食藥監(jiān)、公安協(xié)調(diào)機(jī)制，形成專項清理合力。
二是突出檢查重點。圍繞強(qiáng)化豬肉產(chǎn)品經(jīng)營者主體責(zé)任、加強(qiáng)豬肉產(chǎn)品市場監(jiān)督管理、嚴(yán)厲打擊肉及肉制品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為來開展監(jiān)督檢查。
三是落實索證索票制度。督促生產(chǎn)經(jīng)營者建立進(jìn)銷臺賬、落實進(jìn)貨查驗記錄和索證索票制度，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題依法及時處理;涉嫌犯罪的，及時移交公安機(jī)關(guān)。
截至目前，全區(qū)共出動執(zhí)法人員382余人次，檢查生產(chǎn)加工企業(yè)13家、小作坊15家，批發(fā)經(jīng)營業(yè)戶158個、倉儲經(jīng)營場所6個，集貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場25家、生鮮豬肉經(jīng)營個體業(yè)戶215個，商場超市65家，餐飲服務(wù)場所268家。
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