全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州健康焦點：昨日，市民林女士向本報熱線反映，她4歲多的女兒在家里吃了幾顆大草莓后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐的癥狀，到市兒童醫(yī)院就醫(yī)后，醫(yī)生懷疑是食用的草莓里有催熟劑所致。林女士說僅僅因為醫(yī)生的懷疑，她也不能去找商販理論，只是希望提醒家長，給孩子購買水果時一定要注意。
林女士說，前天下午她下班回家路上，在建國小區(qū)菜市場花12元買了一公斤草莓。女兒平時就喜歡吃水果，看到新鮮誘人的草莓特別開心，一口氣吃了好幾個。沒想到的是，從晚上開始，寶寶就開始拉肚子，后來還出現(xiàn)了嘔吐的癥狀。
林女士特別害怕，晚上就帶女兒去兒童醫(yī)院掛了急診。醫(yī)生仔細(xì)檢查了孩子的情況，又詢問了飲食后，認(rèn)為可能是孩子吃的草莓有問題。“醫(yī)生說，有的草莓使用了催熟劑，大人吃了沒有太大的問題，但是孩子就反應(yīng)比較明顯了。而且草莓這種水果沒有外皮，洗不干凈還可能有農(nóng)藥殘留。”林女士說，醫(yī)生建議以后讓孩子少食用這類水果。
林女士告訴記者，她買草莓的時候，攤販告訴她這是當(dāng)天的新鮮草莓，都是自家種的，沒有用化肥。“我看草莓又大又紅，確實很誘人，可是吃的時候發(fā)現(xiàn)有些草莓尾部有發(fā)白的情況，個別個頭大的，中間還有些空洞。”
徐州市第一人民醫(yī)院兒科祝紅巖主任說，單從林女士所說的癥狀，并不能斷定孩子就是因為食用了帶有催熟劑的草莓引發(fā)的腹瀉和嘔吐，不過水果中的催熟劑確實會讓一些兒童出現(xiàn)腹瀉、嘔吐，甚至發(fā)燒等癥狀。“孩子的腸胃以及消化系統(tǒng)都不如成人，食用這些水果時更應(yīng)該注意。”
怎么鑒別草莓有沒有用催熟劑?
在漢王從事草莓種植的李先生告訴記者，正常生長的草莓，從開花到成熟至少要30天，而噴灑了膨大劑的草莓只需20天，甚至更短的時間就可以成熟。
李先生說，目前徐州市場上的草莓基本出自本地大棚和溫室。“不是說大棚里種植的草莓就會有催熟劑，用大棚只是為了保證溫度和濕度，不過也不排除有些不法商販?zhǔn)芾骝?qū)使，使用膨大劑催熟草莓。”
如何認(rèn)出催熟草莓?李先生介紹，使用了膨大劑的草莓，個頭會比一般的草莓大，而且形狀比較特別。另外，一些草莓尖頭部分特別紅，但根部有較大面積發(fā)白的情況，也可能是因為使用了膨大劑所致。
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