全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州衛(wèi)生:第十八屆省運(yùn)會(huì)比賽活動(dòng)進(jìn)入密集期,餐飲服務(wù)食品安全保障工作至關(guān)重要。組委會(huì)對(duì)前一階段的餐飲服務(wù)食品安全保障工作給予了充分肯定,并對(duì)下一階段的保障工作提出了更高要求,市食藥局根據(jù)前一階段的保障經(jīng)驗(yàn),對(duì)下一步的保障工作預(yù)案進(jìn)一步進(jìn)行細(xì)化,具體做到:1、高度重視,各區(qū)局有專人負(fù)責(zé);2、細(xì)化保障預(yù)案,責(zé)任到人;3、對(duì)餐飲服務(wù)單位提前一周預(yù)查,對(duì)存在問(wèn)題責(zé)令整改;4、必要發(fā)對(duì)相關(guān)食品進(jìn)行快檢;5、對(duì)涉及避免興奮劑的運(yùn)動(dòng)員就餐的餐飲單位,嚴(yán)格按組委會(huì)要求進(jìn)行食品采購(gòu)供應(yīng);5、保障工作中加強(qiáng)工作紀(jì)律,維護(hù)我市形象,確保圓滿完成省運(yùn)會(huì)保障工作。
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