全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州衛(wèi)生：按照市政府領(lǐng)導(dǎo)批示要求，市食安辦于近期組織市農(nóng)委、公安、工商等部門(mén)對(duì)我市肉類(lèi)制品市場(chǎng)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)整治。
大部分肉類(lèi)制品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)能夠提供有效的檢驗(yàn)檢疫票證及印章。孤山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大廟農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)及淮海蔬菜批發(fā)市場(chǎng)外少數(shù)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)存在經(jīng)營(yíng)檢驗(yàn)檢疫票證、檢疫章模糊不清或經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的白條肉等違法行為。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令有關(guān)業(yè)戶(hù)立即停止經(jīng)營(yíng)，同時(shí)采取了暫扣涉嫌違法的白條肉，立案調(diào)查的措施。泉山區(qū)政府組織執(zhí)法人員取締市區(qū)西區(qū)熱電廠北側(cè)自發(fā)形成的熟食批發(fā)市場(chǎng)非法攤點(diǎn)100余家。
按照省市統(tǒng)一部署，全市各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員450人次 ，檢查肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位 2452戶(hù)次，發(fā)現(xiàn)違法行為單位3戶(hù)，封存涉嫌違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)肉及肉制品產(chǎn)品449公斤，立案查處3起。發(fā)現(xiàn)使用、銷(xiāo)售福喜公司產(chǎn)品行為的單位 5 戶(hù)，責(zé)令自查單位40 戶(hù)，下架封存上海福喜產(chǎn)品2485公斤。
各地、各部門(mén)按照《夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)聯(lián)合檢查工作方案》要求，進(jìn)一步健全各部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的長(zhǎng)效機(jī)制，加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化責(zé)任追究，采取聯(lián)合執(zhí)法、錯(cuò)時(shí)執(zhí)法等方式，加強(qiáng)對(duì)早市、夜市肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)督執(zhí)法。農(nóng)業(yè)部門(mén)要加大對(duì)“白條肉”窩點(diǎn)的打擊力度，強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰、規(guī)范檢驗(yàn)檢疫程序;工商部門(mén)要加強(qiáng)市場(chǎng)巡查，嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫證明的檢查，確保肉類(lèi)市場(chǎng)準(zhǔn)入符合要求;餐飲監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化餐飲業(yè)食品原料質(zhì)量安全，完善索證索票管理。各縣(市)區(qū)要盡快完善肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)，切實(shí)保障肉類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)范有序，確保人民群眾吃上放心肉。
