全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 健康熱線：近日，衛(wèi)生部公布《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》征求意見稿。考慮到1歲～10歲人群處于生長發(fā)育的高峰期，足夠的能量攝入尤為重要，征求意見稿規(guī)定，全營養(yǎng)配方食品在即食狀態(tài)下每100毫升所含有的能量應(yīng)不低于295千焦(70千卡)。
征求意見稿規(guī)定，1歲～10歲人群全營養(yǎng)配方食品中蛋白質(zhì)含量應(yīng)不低于2克/100千卡，10歲以上人群全營養(yǎng)配方食品中的蛋白質(zhì)含量應(yīng)不低于3克/100千卡。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中不應(yīng)當(dāng)隨意添加氨基酸，只有由于某種疾病或醫(yī)學(xué)狀況對膳食的特殊要求或?yàn)榱烁纳频鞍踪|(zhì)質(zhì)量的時(shí)候，才可以添加氨基酸。對食品中重金屬鉛的限量，征求意見稿規(guī)定，1歲～10歲人群食品采納《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》污染物的限量，10歲以上人群產(chǎn)品采用GB19644乳粉中鉛的限量指標(biāo)。
據(jù)衛(wèi)生部有關(guān)人士介紹，征求意見稿規(guī)定了適用于1歲以上有特殊醫(yī)學(xué)營養(yǎng)需求人群食用的配方食品的檢驗(yàn)方法、標(biāo)簽和包裝要求，適用于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的生產(chǎn)、流通和監(jiān)督管理。同時(shí)征求意見的還有《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》。
