徐州市食品藥監(jiān)局嚴(yán)抓細(xì)管保障餐飲藥品安全

　　全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州健康： 今年6月是全國第11個、全省第19個“安全生產(chǎn)月”，圍繞“科學(xué)發(fā)展，安全發(fā)展”主題，徐州市食品藥監(jiān)局嚴(yán)抓細(xì)管保障餐飲藥品安全生產(chǎn)，推動企業(yè)科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展。一是明確責(zé)任，形成安全生產(chǎn)齊抓共管工作合力。嚴(yán)格政府領(lǐng)導(dǎo)、部門監(jiān)管、企業(yè)主體三方責(zé)任，堅持關(guān)口前移、重心下移，做到人員、責(zé)任、關(guān)鍵點、措施“四到位”。二是突出重點，深入開展安全生產(chǎn)隱患排查。督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)、藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)范，突出餐飲食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營的加工處理、衛(wèi)生消毒、溫濕度控制等風(fēng)險關(guān)鍵點控制，切實保障餐飲、藥品質(zhì)量安全。三是深入現(xiàn)場，集中開展安全生產(chǎn)宣傳活動。深入餐飲服務(wù)、藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位一線開展安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)活動，現(xiàn)場講解法律法規(guī)、發(fā)放宣傳資料，提高風(fēng)險防范意識和安全生產(chǎn)意識。四是暢通渠道，做好應(yīng)急值守工作。通過媒體向社會公布電話、郵箱、網(wǎng)絡(luò)等多種咨詢投訴方式，實行領(lǐng)導(dǎo)帶班值班制度，24小時受理咨詢投訴。一旦遇到突發(fā)事件及時啟動應(yīng)急機制，快速處置、妥善處理、及時上報，努力把危害控制在最小范圍。