全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng)訊:為確保我市學(xué)校食堂食品安全100%實(shí)現(xiàn)量化分級(jí)管理,即日起,徐州市食藥監(jiān)和教育部門聯(lián)合啟動(dòng)對全市學(xué)校食堂食品安全等級(jí)評(píng)定。
學(xué)校食堂量化分級(jí)管理將采取許可審查與日常監(jiān)管相結(jié)合的評(píng)價(jià)原則,許可審查和日常監(jiān)督量化評(píng)價(jià)均為良好的,可確定為A級(jí)單位,并將根據(jù)學(xué)校食堂管理狀況的變化動(dòng)態(tài)調(diào)整量化分級(jí)管理信譽(yù)等級(jí),由此確定日常監(jiān)管頻次。信譽(yù)等級(jí)分為A、B、C三級(jí),A級(jí)每年監(jiān)督頻次不少于2次,B級(jí)每年監(jiān)督頻次不少于4次,C級(jí)每年監(jiān)督頻次不少于6次。