賈汪區(qū)衛(wèi)生局開展節(jié)前食品衛(wèi)生安全檢查

    為保障春節(jié)期間的食品安全，近日，賈汪區(qū)衛(wèi)生局對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、超市食品等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行衛(wèi)生安全執(zhí)法大檢查。此次檢查緊緊圍繞“三個(gè)重點(diǎn)”開展。一是重點(diǎn)品種：糧、油、肉及肉制品、酒類、飲料、乳制品等節(jié)日期間熱銷的食品；二是重點(diǎn)單位：各類集貿(mào)市場(chǎng)、食品商場(chǎng)超市以及容易出現(xiàn)問題的食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊;三是重點(diǎn)內(nèi)容：食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)主體的資格情況、質(zhì)量保障體系的建立和運(yùn)行情況，食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度的執(zhí)行情況。
　食品衛(wèi)生安全大檢查進(jìn)一步加強(qiáng)了春節(jié)期間食品市場(chǎng)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊了各種違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為，確保供應(yīng)市場(chǎng)的食品安全，讓市民過一個(gè)安定、祥和的春節(jié)。