11月1日-7日，市衛(wèi)生監(jiān)督所在全市開展了為期7天的《食品衛(wèi)生法》宣傳周活動。
據(jù)悉，此次宣傳周活動是根據(jù)衛(wèi)生部、省衛(wèi)生廳關于開展2007年《食品衛(wèi)生法》宣傳周活動有關通知并結合餐飲消費安全專項整治要求而展開。宣傳周活動的內容為：衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，改善餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況。加強食品衛(wèi)生控制，預防食物中毒。大力開展全市餐飲消費安全專項整治，實現(xiàn)“3個百分百，1個百分之九十五以上”的目標。做到世界衛(wèi)生組織食品安全五大要點：保持清潔；生熟分開；做熟；保持食品的安全溫度；使用安全的水和原材料。
我市各地、各有關部門都認真制定宣傳周活動計劃，將宣傳重點放在餐飲業(yè)衛(wèi)生管理和人民群眾關注的食品衛(wèi)生熱點問題上，同時與餐飲消費安全專項整治工作相結合，廣泛宣傳食品衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督工作，發(fā)放傳單萬余份，接受群眾咨詢近千人，收到了良好的社會效果。
